Tag Archives: preço

Início de agosto assiste aquecimento nas vendas de maçãs

A demanda por maçãs aumentou na semana passada (de 30 de julho a 3 de agosto) em relação ao final de julho, elevando os preços. Segundo dados do Hortifruti/Cepea, a cotação média da fuji graúda Cat 1 foi de R$ 65,20/cx de 18 kg na região de Fraiburgo (SC), valor 4% menor em relação à semana anterior. Segundo agentes, o ...

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Aumento da oferta pressiona as cotações de ovos

Mais uma semana de desvalorização no mercado de ovos, com cenário de oferta maior que a demanda. A caixa do produto na granja de São Paulo está cotada, em média, em R$55,50, queda de 8,3% em sete dias. No atacado, a redução em igual comparação foi de 7,7%, com a caixa negociada em R$60,00. Desde o início do mês a ...

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Alface: preço segue em patamar elevado no atacado de SP

Com o menor volume colhido nas roças, a oferta de alface diminuiu na Ceagesp, o que impulsionou os preços da folhosa na última semana. As altas, porém, foram limitadas pela menor demanda no início do período, tanto devido ao feriado de 9 de julho quanto à frente fria no estado paulista. A qualidade da hortaliça, por sua vez, é considerada ...

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Banana: com acúmulo da fruta, preços recuam no atacado

A disponibilidade de banana está elevada no atacado, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea. Esse cenário preocupa agentes, visto que a “safra” da prata deve se intensificar nas próximas semanas, pressionando ainda mais as cotações. As negociações enfraquecidas são resultado de uma combinação de três fatores: concorrência com outras frutas, jogos da Copa do Mundo e baixo poder de compra ...

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Mandioca, após recuo por 10 semanas, vê preço médio subir 3,5%

A oferta de mandioca diminuiu em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias, enquanto a demanda industrial teve ligeiro aumento, refletindo a retomada das vendas de fécula. Nesse cenário, o preço médio da raiz subiu, após dez semanas em queda. Entre 18 e 22 de junho, a média nominal a prazo para a tonelada do produto posto fecularia ...

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Alface: oferta elevada e fraca demanda pressionam cotações

Com as baixas temperaturas entre 11 e 15 de junho, a procura por alfaces esteve reduzida. Além disso, a oferta de folhosas ainda está elevada nas regiões paulistas de Mogi das Cruzes e Ibiúna, devido ao clima favorável à produção. Assim, as alfaces comercializadas na região de Ibiúna apresentaram boa qualidade, apesar do atraso do ciclo que ocorre diante do ...

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Carne bovina ganha competitividade no Brasil

A diferença de preços da carne bovina para a de frango deve cair por conta dos fortes impactos da greve dos caminhoneiros nos negócios dos avicultores. Como consequência, o consumidor deve preferir comprar a proteína do boi no futuro próximo. Essa é a avaliação do sócio e coordenador geral do Rally da Pecuária, Maurício Palma Nogueira. Segundo o especialista, os ...

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Alface: paralisação resulta em perdas, atrasa colheita e afeta qualidade

A greve dos caminhoneiros prejudicou fortemente o mercado paulista de alface. A região de Ibiúna registrou muitas perdas das folhosas que estavam em transporte quando as estradas foram bloqueadas. Além disso, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, dificuldades logísticas impediram o escoamento da hortaliça, o que manteve a mercadoria nas roças, atrasando a colheita e afetando a qualidade das alfaces. Em Mogi ...

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Preço da carne bovina sobe pela segunda semana seguida

Pela primeira vez em 2018 o mercado de carne bovina sem osso acumula duas semanas seguidas de valorização. Isso fez as cotações superarem o patamar registrado em março, no mesmo período. Desde o começo do mês o preço do frango caiu 6%, enquanto a carne desossada achou, depois de semanas seguidas de desvalorização, espaço para subir. Isso pode indicar que ...

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Preço da cebola sobe em todas as regiões pesquisadas

Os preços da cebola subiram entre 9 e 13 de abril em todas as regiões produtoras acompanhadas pelo Cepea, devido ao baixo volume nacional. Esse cenário pode estar ocorrendo por causa da finalização da safra do Sul, que deve terminar a comercialização entre o fim de abril e o começo de maio. A média das cotações em Lebon Régis foi ...

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