Tag Archives: perdas

Desperdício de alimentos nos supermercados chega a R$ 4 bi

Os supermercados brasileiros desperdiçaram, no ano passado, o equivalente a R$ 3,9 bilhões em frutas, legumes e verduras e produtos das sessões de padaria, peixaria e açougue. Na comparação com 2016, houve queda de R$ 54.2 milhões. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (15/08) pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), na capital paulista. O levantamento, feito em parceria com a ...

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Varejo brasileiro registra prejuízo bilionário com furtos

No Brasil, perdas no comércio associadas a roubos, furtos e problemas operacionais provocam um prejuízo de cerca de 2,25% do faturamento líquido dos estabelecimentos. Os dados são do estudo anual do Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (IBEVAR). De acordo com o levantamento nos supermercados, os produtos mais furtados são doces e bebidas com (50%) e ...

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Setor atacadista distribuidor reduz perdas em relação a 2017

Queda no faturamento na comparação com o ano anterior, que já foi de – 8,3% em março em termos nominais, atingiu -0,68% em abril, demonstrando que a retomada econômica, apesar de lenta, está em curso. Setor, contudo, teme que cenário político volte a prejudicar a confiança do consumidor, influenciando negativamente as expectativas de crescimento para 2018. A pesquisa mensal da ...

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Acompanhar bem o estoque reduz perdas

Gerenciar bem o estoque é fundamental para reduzir as perdas. Ter uma área de estocagem sem acompanhamento e organização gera problemas sérios para a operação do negócio. Sem controle, as vendas são impactadas negativamente. Para ter um bom controle é necessário ter um cadastro bem feito, organizado, com registros corretos e precisos das entradas, saídas e devoluções. Atente-se para esses ...

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