Tag Archives: carne de frango

Tecnologia: a realidade virtural na avicultura

Há sinais de que a realidade virtual está começando a fazer uma diferença real tanto para os consumidores quanto para os funcionários da avicultura. O National Chicken Council (NCC) anunciou no mês passado que havia desenvolvido uma série de vídeos de realidade virtual de 360 ??graus mostrando as várias etapas da vida de uma galinha durante a produção comercial moderna. ...

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Preço do frango tem alta de 19,4% no atacado em um mês

Com o fim da greve dos caminhoneiros, o mercado de frango, que já sinalizava um movimento de alta nas cotações antes da paralisação, teve reajustes significativos nos preços. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$3,20/kg, uma alta de 10,3% em uma semana. Este valor não era registrado desde 2016. No atacado, a carcaça ...

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Greve dos caminhoneiros paralisa ao menos 120 dos 180 frigoríficos

Os bloqueios nas rodovias de 20 estados brasileiros por conta da greve dos caminhoneiros já ameaçam o abastecimento de carne de frango e de porco. Pelos menos 120 dos 180 frigoríficos de todo o país estão paralisados. Ao todo, 175 mil trabalhadores foram mandados para casa e o prejuízo estimado apenas com as exportações que deixaram de ser feitas nestes ...

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Oferta e concorrência com aves são desafios dos frigoríficos

Em um ano de incerteza quanto à recuperação do poder de compra da população, os frigoríficos brasileiros terão pela frente o desafio de ajustar a oferta de carne bovina à demanda para garantir margens mais folgadas no segundo semestre, avaliam analistas. “Ainda não está claro qual será o ritmo e o tamanho da recuperação econômica. Neste começo de ano esperava-se ...

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Carne de frango deve ficar mais barata

O embargo da União Europeia (UE) ao frango brasileiro poderá tornar o produto mais barato no Brasil, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A expectativa é de que o frango que seria exportado para a Europa seja comercializado no mercado interno, aumentando a oferta e fazendo com que o preço caia, sobretudo nos locais onde estão ...

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Início de mês deu sustentação aos preços do frango no atacado

As vendas de frango vivo nas granjas de São Paulo estão com volumes retraídos. Poderiam estar melhores pelo período do mês. Os preços permaneceram nas mesmas bases, com a ave terminada cotada em R$2,20/kg. No atacado, as cotações apresentaram recuperação. Os varejistas estão indo às compras, buscando recompor seus estoques. A carcaça passou de R$2,80/kg para os atuais R$2,83/kg, uma ...

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Preços do frango são os mais baixos em 12 anos

Pesquisadores do Cepea afirmam que, com o período de final de mês, as baixas nos valores da carne e do frango vivo têm sido reforçadas. Em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços médios da parcial deste mês (até o dia 28), tanto da carne no atacado quanto do animal vivo, são os menores em 12 anos, em termos reais ...

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