Tag Archives: açúcar

Depois de queda em junho, volume negociado do açúcar fica estável

Após o volume de açúcar negociado no mercado spot do estado de São Paulo ter recuado em junho, a movimentação seguiu praticamente estável na primeira semana deste mês, de acordo com informações do Cepea. A média da semana passada (de 2 a 6 de julho) do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ ...

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Rótulos de alimentos terão alerta sobre quantidade de açúcar, sal e gordura

O ministro da Saúde, Gilberto Occhi, apresentou uma proposta para rotulagem de alimentos vendidos no Brasil: os rótulos devem ficar na parte frontal de produtos ultraprocessados e incluir advertências em relação ao excesso de nutrientes prejudiciais à saúde, como sódio, gordura e açúcares. Occhi apresentou a proposta na 71ª Assembleia Mundial da Saúde promovida pela OMS (Organização Mundial da Saúde). ...

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Produção de açúcar deve cair 17% na temporada 2018/19

O produtor continua preferindo o processamento de etanol nesta safra. Segundo a Job Economia e Planejamento, a produção de açúcar no centro-sul do Brasil deverá cair 17% na temporada 2018/19. De acordo com a consultoria, a fabricação do adoçante deverá recuar para 30 milhões de toneladas na temporada, contra 36,1 milhões na anterior. Já a de etanol deve avançar para ...

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Açúcar: produção mundial deve crescer, mas segue estável no Brasil

As projeções para a atual safra global 2017/18 indicam maior produção de açúcar, após duas temporadas consecutivas com déficit no balanço entre volume produzido e consumo mundial. Segundo colaboradores do Cepea, o aumento da produção na Índia, Tailândia e União Europeia vem fortalecendo expectativas de superávit para a próxima safra. Já no Brasil, as previsões para a safra 2018/19 do ...

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Câmbio e estoques ameaçam competitividade do açúcar

Passadas as frustrações do mercado pelas promessas não-cumpridas pelo presidente dos EUA, Donald Trump, o dólar finalmente voltou a ganhar espaço na última semana à medida que elementos do plano de reforma tributária começam a conquistar a confiança do mercado financeiro. Em um mês, a moeda norte-americana subiu 2,7% frente ao Real para R$ 3,1688. Para a Datagro Consultoria, esse ...

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