Martcon e Agrovet

Aumento da oferta pressiona as cotações de ovos

Mais uma semana de desvalorização no mercado de ovos, com cenário de oferta maior que a demanda. A caixa do produto na granja de São Paulo está cotada, em média, em R$55,50, queda de 8,3% em sete dias. No atacado, a redução em igual comparação foi de 7,7%, com a caixa negociada em R$60,00. Desde o início do mês a ...

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Fiscalização: novo sistema para alimentos frescos

Um novo sistema de rastreabilidade de alimentos frescos vai entrar em vigor no País a partir do próximo dia 8 de agosto, informou ontem o Ministério da Agricultura (Mapa) em comunicado. De acordo com a Pasta, o novo sistema de rastreabilidade estabelece no Brasil a obrigatoriedade de que todas as frutas e hortaliças deverão conter informações padronizadas capazes de identificar ...

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Vendas de maquinários online crescem 193%

A OLX registrou um aumento de 193% nas vendas de maquinários pesados novos e seminovos pela internet no segundo trimestre de 2018 em comparação com o mesmo período do ano anterior. Isso significa 23 máquinas pesadas por dia, totalizando 20.075 unidades no trimestre. As vendas que mais aumentaram foram as de máquinas industriais, com um ganho de 277% em relação ...

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Competitividade do frango frente ao boi prevalece no varejo

Com a alta experimentada pelo frango – efeito combinado de redução no volume produzido com a crise no abastecimento (decorrência do movimento caminhoneiro) – analistas de mercado têm concluído que a carne de frango perdeu competitividade frente à carne bovina, nesse sentido analisando a evolução de preços de ambos os produtos no atacado da cidade de São Paulo. Independente do ...

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Em ascensão, carne em porções traz vantagens ao varejo e ao consumidor

Para sustentar a demanda de praticidade dos centros urbanos, muitos estabelecimentos têm optado por disponibilizar carne em porções aos consumidores. Além de evitar as grandes filas, que levam tempo para finalizar o atendimento, essa é uma maneira de facilitar a compra, em que menos procedimentos são necessários para se adquirir o produto. Outro ponto importante é a manipulação do alimento, ...

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Preços da cebola e do tomate ajudam cesta básica a ter deflação de 8,56%

Os resultados de uma pesquisa divulgada no início da semana apontaram uma redução de R$ 50 no preço da cesta básica em supermercados de Presidente Prudente. Segundo o Índice de Preços Toledo (IPT), houve uma deflação em relação à pesquisa anterior de 8,56%, ou seja, o consumidor que gastava R$ 585,22 para a compra da cesta básica do IPT atualmente ...

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Safra de inverno da batata ganha ritmo e preço cai

A batata padrão ágata especial se desvalorizou pela segunda semana consecutiva e foi comercializada nos atacados paulistanos a R$ 52,18/sc de 50 kg (-11,06%) entre os dias 16 e 20/07. Com a intensificação da safra de inverno, a quantidade disponível de tubérculos no mercado esteve alta. Somado a isso, a produtividade também está elevada. Cristalina (GO) e Chapada Diamantina (BA), ...

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Regularização na oferta influencia queda nos preços das hortaliças

As principais hortaliças comercializadas no atacado ficaram mais baratas no último mês. O bom resultado ao consumidor é reflexo do restabelecimento da oferta dos produtos nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país, como aponta o 7º Boletim Prohort, divulgado terça-feira (17) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Além do fim da greve dos caminhoneiros, que liberou o escoamento da produção, ...

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Demanda por orgânicos deve crescer em meio a polêmicas

As críticas ao Projeto de Lei 4576/2016, que trata da venda de alimentos orgânicos no País, colocaram no centro do debate um mercado em expansão. Em 2018, o setor deve crescer 20% e movimentar acima de R$ 4 bilhões. Os dados do Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) incluem também os segmentos têxtil e de cosméticos, mas aproximadamente ...

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Alface: preço segue em patamar elevado no atacado de SP

Com o menor volume colhido nas roças, a oferta de alface diminuiu na Ceagesp, o que impulsionou os preços da folhosa na última semana. As altas, porém, foram limitadas pela menor demanda no início do período, tanto devido ao feriado de 9 de julho quanto à frente fria no estado paulista. A qualidade da hortaliça, por sua vez, é considerada ...

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