Martcon e Agrovet

Aplicativo indicará no celular as condições de frutas e legumes

Escolher uma fruta ou um legume no supermercado somente pelo tato ou aroma pode ficar no passado. Aplicativo em desenvolvimento no Instituto de Ciências Agrárias (ICA) da UFMG, em Montes Claros, no Norte de Minas, promete revelar a qualidade dos alimentos na tela do celular, apenas por meio de uma foto. A expectativa é a de que a tecnologia esteja ...

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Após 4 semanas em queda, valores da mandioca reagem

Depois de recuar por quatro semanas, o preço da mandioca reagiu nos últimos dias. Como parte considerável das raízes foi podada, a disponibilidade do produto para entrega está baixa em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Além disso, considerando-se os atuais patamares de preços e o menor rendimento de amido, agentes que dispõem da matéria-prima passaram a postergar a comercialização, ...

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Leite: alta no preço ao produtor neste ano ultrapassa os 50%

O preço líquido recebido em agosto (referente à captação de julho) atingiu R$ 1,5466/litro na “Média Brasil” (inclui BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS e sem frete e sem impostos), aumento de 4,6% em relação ao mês anterior e de 28,4% em relação a agosto/17. Esta é a sétima alta consecutiva no valor do leite que, desde o ...

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Preço do leite registra queda de 5,71%

Depois de meses de alta, o preço de referência do leite no Rio Grande do Sul registrou queda em agosto. Segundo dados divulgados pelo Conseleite, o valor projetado com base nos primeiros dez dias do mês de agosto é de R$ 1,2210 por litro, 5,71% abaixo do consolidado de julho que fechou em R$ 1,2949. O professor da UPF, Eduardo ...

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Melhoramento pode desenvolver variedades de beterraba

Cientistas do Instituto Ryan, da NUI Galway, identificaram estratégias genéticas de melhoramento de plantas para desenvolver melhores variedades de beterraba sacarina. De acordo com os desenvolvedores, a intensificação sustentável da agricultura para atender à crescente demanda global por alimentos e produtos não alimentares exigirá variedades de cultivos com maior rendimento. Nesse cenário, o Laboratório de Genética e Biotecnologia do Professor ...

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Citros tem fraca demanda, mas menor oferta eleva preços

Pesquisadores do Cepea afirmam que a disponibilidade restrita da laranja pera tem elevado as cotações da fruta, apesar de a procura continuar desaquecida. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a média é de R$ 30,50/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 3,1% frente à anterior. Nos últimos dias, as negociações da pera alcançaram patamares superiores a R$ ...

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Normalização da colheita faz cotação da batata recuar noatacado

Conforme já esperado por colaboradores do Hortifruti/Cepea, os preços da batata padrão ágata especial registraram queda na semana passada nos atacados do País. No Rio de Janeiro, a queda foi de 33% entre 13 e 17 de agosto, a R$ 34,00/sc de 50 kg; em São Paulo, de 32,07%, fechando em R$ 40,57/sc e, em Belo Horizonte (MG), de 26,69%, ...

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Queda do preço da cebola provoca deflação na cesta básica

Um levantamento divulgado terça-feira (21) apontou neste mês uma deflação de 1,18% nos preços da cesta básica em seis supermercados de Presidente Prudente na comparação com julho. O consumidor que gastava no mês passado R$ 552,96 para a compra da cesta básica do Índice de Preços Toledo (IPT) agora em agosto desembolsa, em média, R$ 546,42. O grupo de Alimentos ...

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Ovos: baixa procura e oferta em alta mantêm preços estáveis

Nesta segunda-feira, dia 20, pelo décimo sétimo dia consecutivo, os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos não tiveram alterações: a caixa de ovos brancos na faixa de R$61,00 a R$63,00 e os ovos vermelhos de R$61,00 a R$66,00. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as ofertas cresceram ainda mais e os compradores não conseguiram absorvê-las. Aliás, diante do represamento ...

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Mandioca: oferta cresce, mas fica abaixo das expectativas

Os trabalhos de campo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea foram retomados, devido ao clima favorável. Como boa parte dos produtores priorizou o plantio (como preparo de solo, semeio e até mesmo o replantio em algumas áreas mais afetadas pela estiagem), apesar de ter aumentado, a oferta de matéria-prima às indústrias ficou abaixo das expectativas. Entre 13 e 17 ...

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