Martcon e Agrovet

Mandioca: demanda enfraquecida mantém preços em queda

As cotações da mandioca continuam em baixa, de acordo com dados do Cepea. Parte da indústria, sem interesse pela formação de estoques, segue com baixo volume de moagem, mantendo a demanda pela matéria-prima enfraquecida. Do lado produtor, somente aqueles com necessidade de fazer caixa continuam comercializando. Nesse cenário, a média semanal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi ...

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Carne bovina atinge a menor margem dos últimos dois anos no varejo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nos últimos sete dias a retração foi de 0,4% na média de todos os cortes pesquisados. No Rio de Janeiro, também houve queda (0,2%). No Paraná e em Minas Gerais os preços tiveram variações positivas, 0,4% e 0,1%, respectivamente. Desde o começo de novembro o varejo tem comprado os produtos mais caros do atacado, mas ...

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Preço de frutas, legumes e verduras dispara nas feiras

O consumidor já começa a sentir no bolso o aumento no preço de algumas frutas, legumes e verduras. De acordo com o índice de elevação de preços da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) as frutas encareceram 5,01% e os legumes 9,01%. Exemplos dos campeões de preço são o abacate, tangerina, cebola, alho e a batata. ...

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Varejo de material de construção já fala em recontratação e investimento

Otimistas em relação ao clima de recuperação econômica do País, o comércio de material de construção apresentou crescimento de 5% em novembro ante o mês anterior. Para 2019, os varejistas já preveem investimento nos negócios como treinamentos e contratação de funcionários. Os dados, que fazem parte do balanço mensal realizado pela Associação Nacional dos Comerciantes de Material de Construção (Anamaco), ...

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Número de vegetarianos salta e exige atenção das varejistas

Se antes o sinônimo de comida vegetariana era apenas salada e legumes, hoje tanto grandes quanto pequenas redes apostam neste nicho e empenham esforços para desenvolver opções mais atrativas. A ideia é atingir um público que, só no Brasil, saltou 75% desde 2012 e soma no mínimo 29 milhões de pessoas, segundo o Instituto Brasileiro de Opinião e Estatística (Ibope). ...

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Ovos: estabilidade nos preços praticados

Na quarta-feira, dia 28, não houve modificação nas condições de mercado e nos preços praticados: a caixa de ovos brancos permaneceu variando de R$52,00 até R$54,00 e a de ovos vermelhos de R$52,00 até R$56,00. Ao que parece, mesmo diante da instabilidade presente no mercado, com excedentes em todos os setores de comercialização, os preços encontraram um patamar de estabilidade. ...

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Consumo de café no Brasil sobe até 3,5% em 2018

O consumo brasileiro de café, excluindo as bebidas prontas para beber (conhecidas como RTD ou ready to go, em inglês) cresceu entre 3% e 3,5% em 2018, atingindo 22,9 milhões de sacas de 48 quilos (já descontadas as perdas após a torrefação e moagem) ou 1,1 milhão de toneladas, segundo dados divulgados nesta terça-feira (27/11) pela analista sênior de bebidas ...

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Leite: consumo retraído mantém preço em queda

Os derivados lácteos seguem em desvalorização nestas últimas semanas de novembro nos atacados de São Paulo. De 19 a 23 de novembro, o preço médio do leite longa vida foi de R$ 2,0531/litro e o do queijo muçarela, de R$ 17,59/kg, com respectivas baixas de 3% e de 1,74%, em relação aos da semana anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, a ...

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Cenoura: chuvas causam descartes e preço sobe mais 10% no cerrado mineiro

A combinação de chuvas volumosas com temperaturas elevadas em Minas Gerais nos últimos dias favoreceu a incidência de mela e nematoides nas cenouras do Cerrado Mineiro, levando a descartes de parte das raízes e reduzindo a oferta do produto. Além disso, as precipitações retardaram o ritmo da colheita desta safra, que já vem diminuindo em função da proximidade do fim. ...

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Ovos: excesso de produto e preços em queda

Nesta semana, os excedentes em todos os elos da cadeia de negociação impôs novo retrocesso nos preços de comercialização dos ovos brancos e vermelhos. Nos ovos brancos a nova queda – 2ª da semana, 3ª do mês, 52ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$57,00, representando quase 15% de redução sobre o recebido no mesmo período do ...

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